キムチのおはなし |
★キムチパワー！！★ その１ |
高血圧、糖尿病、ボケを防ぎ 肥満や成人病を招く脂肪も減らす 世界に類例のない健康・乳酸発酵製品 |
||||||
アトランタ・オリンピックで各国の選手に もっとも人気の有った食べ物の一つがキムチ。 韓国が用意した大量のキムチが全く不足するほどだった。 このエピソードは、今やキムチが食欲をそそり、バランスの とれたスタミナ・健康食品として 世界に広く知られるようになったことを示すものだろう。 乳発酵製品としてのキムチには、 人間の健康を維持、増進させる上で 様々な効用があるといわれる。 そこで今回からキムチが実際にどのような効用を もっているのかを紹介します。 |
||||||
|
||||||
 |
|||||||
|
|||||||
|
|||||||
