キムチギャラリー【キムチの製造と通販のキムチ物産】

大阪・生野のコリアタウンから、新鮮でおいしいキムチを全国に宅配いたします。

手造りキムチと韓国食材の通販

チンゲンサイキムチ

想像以上に甘くて美味しいです。
チンゲンサイが苦手な方もチャレンジしてみては！
けっこうはまるかも！

写真は約300ｇ

商品情報

賞味期間：	(夏期)　2週間～２０日 (冬期)　約１ヶ月
保存方法：	冷蔵
原材料：	国産チンゲンサイ、唐辛子
内容量：	500ｇ入／600円 1kg入／1,200円

ご注文

500ｇ入／600円

1kg入／1,200円

■ご注文方法について

	ご注文はお電話、ＦＡＸ、インターネットのいずれからも可能です。
●	インターネットからのご注文は、各商品ページからご注文いただけます。
●	お電話でのご注文はフリーダイヤル0120-50-9678 9:00～18:00（日・祝はお休みいたします）
●	FAXでのご注文は、こちらからご注文用紙をダウンロードし、プリントアウトしてご使用ください。

★キムチパワー 何気なくあなたが口にしているキムチ・・。
ちょっと待ってみてください！
そのキムチにはものすごいパワー
が秘められているんです。
これを読んだら、あなたもキムチに惚れ直すと思います。
キムチの秘密に興味があってもなくてもぜひ見てください！。

★ニンニク多食の文化 キムチに欠かせないのがこのニンニク。
しかし意外になぞが多いのもこのニンニク。
あなたはどのくらい知ってます？ニンニクの事。
きっと驚きの真実てんこもりです♪

★トウガラシの文化 トウガラシの「トウ」は漢字で「唐」。
つまり中国から来たんでしょ？
そう思ったあなた・・
実は！！
トウガラシくんにはもうちょっと複雑な事情があるのです。

★食文化の違い ここでは朝鮮半島と日本列島のいろんな文化の違いをご紹介！
海を挟んで近いお隣の国は
似てるようで、似てないようで・・・
ちょっとした知識として知っておいてはいかがでしょうか？

記事提供　月刊焼肉文化(焼肉文化社）

キムチは日本のお漬物とは違い、発酵前に販売されます。
買ってからしばらくたつと発酵がすすんで、すっぱくなり、そのままでは食べづらくなります。
すっぱくなった白菜キムチは、
焼いたり煮たり火を通すことで、美味しく食べていただけます。リサイクルできるエコロジーな食べ物だから“白菜キムチ”は“キムチの王様”と呼ばれているのです。
「すっぱくなってからが美味しい！」キムチを使ったお料理レシピをご紹介いたします。

キムチギャラリーは、白菜キムチ、大根キムチなどを毎日1000kg以上を製造・販売する大阪市生野区のキムチ専門店です。

手造りキムチと韓国食材の通販

チンゲンサイキムチ

■ご注文方法について